人参ポタージュを近居の母親におすそ分けしたら、鯛みそディップをもらいました。
焼いた鯛を、みそと一緒にすり鉢ですって、少しのお湯で解いたもの。
ネギや生姜、ミョウガ、シソ、ごまなどを薬味にいただきます。

仕事がひと段落ついたので銭湯に行きました。

ずっと膝が痛かったのです。
家のお風呂よりたっぷりの湯に浸かるので、水の圧力で血行が促進されるらしい。
歩行湯があって、看板猫がいる銭湯をチョイスしました。

歩行湯は短くて膝の改善には期待できませんでしたが、なんとお湯が「二股ラジウム温泉」の湯の華を使っていました！
銭湯で、ラジウム炭酸カルシウム泉って…。
蕁麻疹や関節炎に良いお湯だそうなので、ひざ痛&バネ指、手湿疹持ちにはありがたい！
湯の華でもラジウムは残るんだろうか…と思いましたが、そんなに長く入っていないのに汗が止まりませんでした。

最近は、銭湯でもいろいろなお湯を用意してくれています。
前回行ったところは、ラジウム風呂が別室になっていたし、草津温泉の湯がある銭湯もありました。
４７０円で。

あ、看板猫にはウザがられたので、触れないまま帰ってきました。

あからさまに嫌そうな猫

昨日美容院に行ったら、人参をたくさん頂いたので、人参ご飯を作りました。

３０年ほど前、よく作っていた頃の記憶をたどって…
確か、ほろほろ卵と海苔、ゴマをかけたな…
丸干しとあっていたっけな..と。

そうして作ると、あれ？こんなだっけと言う味に。
味が薄すぎたので、丸干しの代わりに炒ってあった小魚をトッピングして食べました。
なんか犬猫の食事みたいだなあ…と思いましたが、まあ健康的でよし。

人参は、内臓を温めて、血を補ってくれる食材なので、病後や虚弱体質に良いそうです。
鉄分も多く含まれているとか。

人参ご飯は、時間が経つと味が出てきて美味しくなりました。

梨はのどや肺を潤す食材だそうです。
乾燥しやすい季節だし、私は粘膜が乾燥しやすいので、梨を買ってみました。
ただ、体を冷やす性質があるので、この時期は煮て食べた方が良いそうです。

生で食べるとき同様潤う気がしますし、味も煮リンゴのようで美味しい。

今回は洋梨なので砂糖だけで煮ましたが、普通の梨なら少しレモンを入れた方が味がはっきりすると思います。
砂糖をふってレンジでチンでもできます。

生クリームを添えれば、極小パフェのような満足感があります。

生クリーム…薬膳とは関係ないのですが、実はこれも私にとっては乾燥や排気ガスから守る食材なんです。
出かけ前食べると、喉や気管支をコーティングしてくれる感じがします。
正しい事かはわかりませんが。

生クリームはさつまいもと混ぜて芋クリームにしても美味しいですよね。